*استشارة مهمة*
ابوي مصاب بالسكري ماهو الغذاء المناسب؟
*عيادة الحكيم*
*الغذاء الخاص بمرضى السكري*
تعتبر الحمية احد المكونات الاساسية لعلاج السكري
وينصح المصابون بداء السكري بما يلي:-
1-ابدا يومك بالافطار لانه يساعدك للقيام بعملك
2-خفف حصة الوجبات الرئيسية
3-تناول الاطعمة الغنية بالالياف
4-لا تسرع بتناول الطعام حتى تعطي مجالا لسد الشهية
5-حاول ان تتمشى لفترة بعد الوجبة الغذائية
6-تناول وجبات اضافية بسيطة بين الوجبات
مثل كمية من السلطة او الفواكه
او كمية من الحليب او ال شوربة.
..
أ-الكربوهيدرات:
مثل البقوليات والخبز والرز ..
والخضروات الجذرية مثل البطاطس ..
هذا النوع من الاطعمة له اكبر الاثر على مستوى سكر الدم
لانها تتحول بعد الهضم الى سكريات يمتصها الجسم
من الامعاء لذا علينا معرفة كمية الكربوهيدرات التي يمكننا تناولها في الوجبة الواحده من خلال قياس نسبة السكر بعد ساعتين من الاكل وتعديل الكمية حسب القراءة .
ويوصى بتناول كميات قليلة منها في كل وجبة رئيسية
ب-الدهون :
ان افضل الدهون للاستهلاك البشري هي الدهون النباتية
مثل زيت الزيتون الامتناع عن الدهون الحيوانية والشحم والدهن .
ج- البروتينات:
يمكن اكل وجبة صغيرة واحده في اليوم من اللحوم الحيوانية او البروتينات النباتية الموجوده في العدس او الفاصوليا..
ويعتبر فول الصويا مصدرا غنيا وصحيا للبروتينات .
د- الفاكهة:
ان تناول الفاكهه يقي من امراض القلب والجلطات الدماغية
وينصح بتناول حصتين او ثلاث من الفاكهه في اليوم
ويقصد بالحصة(تفاحة واحدة او برتقالة واحده او ثلاث تمرات او رمانة متوسطة الحجم).
ه- الخضروات:
تعطي الخضروات كمية من الفيتامينات والمعادن والالياف كما انها قليلة السعرات الحرارية لذا ينصح بتناول ثلاث الى اربع حصص من الخضار مثل ( الخيار والطماطم والخس والبصل والثوم والباميا)
ولوحظ ان ان تناول الخضار يتصاحب مع مستويات ضغط واطئة مع معدلات اقل للجلطات الدماغية
ابوي مصاب بالسكري ماهو الغذاء المناسب؟
*عيادة الحكيم*
*الغذاء الخاص بمرضى السكري*
تعتبر الحمية احد المكونات الاساسية لعلاج السكري
وينصح المصابون بداء السكري بما يلي:-
1-ابدا يومك بالافطار لانه يساعدك للقيام بعملك
2-خفف حصة الوجبات الرئيسية
3-تناول الاطعمة الغنية بالالياف
4-لا تسرع بتناول الطعام حتى تعطي مجالا لسد الشهية
5-حاول ان تتمشى لفترة بعد الوجبة الغذائية
6-تناول وجبات اضافية بسيطة بين الوجبات
مثل كمية من السلطة او الفواكه
او كمية من الحليب او ال شوربة.
..
أ-الكربوهيدرات:
مثل البقوليات والخبز والرز ..
والخضروات الجذرية مثل البطاطس ..
هذا النوع من الاطعمة له اكبر الاثر على مستوى سكر الدم
لانها تتحول بعد الهضم الى سكريات يمتصها الجسم
من الامعاء لذا علينا معرفة كمية الكربوهيدرات التي يمكننا تناولها في الوجبة الواحده من خلال قياس نسبة السكر بعد ساعتين من الاكل وتعديل الكمية حسب القراءة .
ويوصى بتناول كميات قليلة منها في كل وجبة رئيسية
ب-الدهون :
ان افضل الدهون للاستهلاك البشري هي الدهون النباتية
مثل زيت الزيتون الامتناع عن الدهون الحيوانية والشحم والدهن .
ج- البروتينات:
يمكن اكل وجبة صغيرة واحده في اليوم من اللحوم الحيوانية او البروتينات النباتية الموجوده في العدس او الفاصوليا..
ويعتبر فول الصويا مصدرا غنيا وصحيا للبروتينات .
د- الفاكهة:
ان تناول الفاكهه يقي من امراض القلب والجلطات الدماغية
وينصح بتناول حصتين او ثلاث من الفاكهه في اليوم
ويقصد بالحصة(تفاحة واحدة او برتقالة واحده او ثلاث تمرات او رمانة متوسطة الحجم).
ه- الخضروات:
تعطي الخضروات كمية من الفيتامينات والمعادن والالياف كما انها قليلة السعرات الحرارية لذا ينصح بتناول ثلاث الى اربع حصص من الخضار مثل ( الخيار والطماطم والخس والبصل والثوم والباميا)
ولوحظ ان ان تناول الخضار يتصاحب مع مستويات ضغط واطئة مع معدلات اقل للجلطات الدماغية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق